お祝いやパーティーにかかせないのはケーキですよね。
おうちで作ると大変だし、お店で買うと高くつく、、、そんな方におすすめなのがハーフケーキです!
お店ではまだないですが、これから絶対上陸するハーフケーキをあなたオリジナルのデザインで作ってみてはいかがでしょうか?
目次
ハーフケーキってなに?
韓国発祥のホールケーキを半分に切って生クリームやクッキーでデコレーションしたケーキです。
人気の理由はその見た目の圧倒的な可愛さと、バリエーションの多さ、そしてそんなに難しくないということです。
今年から流行りはじめてSNSで徐々に火がつき、今やYouTubeやインスタではトレンドコンテンツとなっています!
ハーフケーキを作ろう
準備するもの
・スポンジ
・生クリーム
・生クリームを絞る袋
・着色料
・(入れたい方は)フルーツ
・(デコレーションによっては)チョコペン、クッキー
スポンジは自分で作ってもOK、時間がない方やお菓子作りが苦手な方は市販のスポンジを買ってもOK!
生クリームは結構使うので多めに買っておくと安心です。全てスーパーや100均で揃えられますよ!
作り方
スポンジを半分に切って半円にする
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生クリームを泡立てる
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フルーツやホイップクリームをまんべんなく塗り、
塗ってないもう片方のスポンジとサンドする
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周りを残りのホイップクリームで塗る
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デコレーションをする
半分にしている以外普通のケーキと特に変わらないです。
スポンジやクリームはチョコでもノーマルでもお好きなものでOK!
スポンジが分厚い場合はスライスして薄くしてもいいと思います◎
ハーフケーキのデザイン
長い耳はポッキー、丸い耳はクッキーなどお菓子で土台を作るとホイップをのせやすいです。
綺麗に平らに塗れなくても大丈夫!ホイップをたくさん絞ったデザインもとっても可愛いですよ。